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產(chǎn)品宣傳動(dòng)畫(huà)制作:面館里常說(shuō)的“緊湯”指的是?

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發(fā)布時(shí)間:2023年08月28日

 面館里常說(shuō)的“緊湯”指的是?

“寬”和“緊”是用來(lái)形容面湯的多少,

這種說(shuō)法常見(jiàn)于我國(guó)江南地區(qū)。

“緊湯”也叫半湯,

就是少加湯的意思,口感更濃郁;

反之,

“寬湯”就是指要多加湯,口味偏清淡。

面館里常說(shuō)的“緊湯”指的是?.jpg


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