一顆荔枝三把火?用荔枝干給寶寶熬湯喝更平和:
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。嶺南水果盛名在外,不知蘇軾剛到惠州時,有沒有因為猛吃荔枝而上火。荔枝味道鮮美,孩子一般都愛吃,但如果現(xiàn)實生活中真的按照大詩人這種一日三百顆的吃法,是相當危險的。
一顆荔枝三把火。吃荔枝會“上火”的常識,讓很多家長不敢給孩子嘗試。但我經(jīng)常說孩子的體質是虛寒的,最大的特點就是陽氣不足。所以我才會建議孩子有時候可以吃點漢堡、薯條這種“熱氣”食物。
那荔枝這種溫熱性的水果,怎么合理地給孩子食用,起到溫補脾胃的作用呢?
荔枝三兩顆
適合體質虛寒的寶寶
荔枝“熱氣”,是因為它對許多人而言有些過溫了。
荔枝
性味:味甘酸,性溫。
歸經(jīng):脾、肝經(jīng)。
功效:生津止渴、補脾益血。
但是這種性溫的水果,恰好適合體質虛寒明顯的寶寶,可以用荔枝的溫性來補身體。
脾胃虛寒的寶寶,可食荔枝補
《黃帝內經(jīng)》提出“虛者補之”,就是說虛證都可以通過補來達到平衡健康。但是我們要注意區(qū)別陰虛和陽虛?!饵S帝內經(jīng)》說:“形不足者,溫之以氣;精不足者,補之以味”。意思是陰虛火旺的寶寶,宜用甘涼清補;陽虛寶寶,可用辛甘溫補。
陽虛
夏天正常室溫下,寶寶仍然手腳冰涼、手心冒虛汗,可以判斷體質是比較虛寒的;平時比較怕冷,不喜歡空調,更不喜歡冷飲冰淇淋,稍微受涼就容易腹瀉、感冒;臉色比較白,沒有血色,嘴唇無華,發(fā)色偏黃軟,稍微動一動就冒虛汗、沒力氣、頭暈眼花,還經(jīng)常心悸多夢睡不安。
這些就是陽氣不足、血虛的表現(xiàn)。這類寶寶最適合吃荔枝溫補,改善胃陽不足、脾虛少食或腹瀉、血虛心悸等癥狀。
陰虛
但陰虛火旺的寶寶,就不適合吃荔枝了。陰虛火旺的表現(xiàn)有舌紅,舌苔少,手足心很熱,容易盜汗,經(jīng)??谠镅矢傻?。
寶寶陰虛,出現(xiàn)虛火上炎的癥狀,表現(xiàn)出有“熱”的時候,不能食用荔枝等溫補的食物火上澆油,而需要清補。
陰虛寶寶,可以吃的清補的食物有:蓮子、百合、桑葚、藕、蜂蜜等。
健康寶寶適量吃荔枝
生津開胃散滯氣
寶寶夏天脾胃是很虛弱的,容易因此而沒胃口。就像一團胃氣不上不下地堵在肚子里,讓寶寶食不下咽,嘴里感覺黏黏的,喝多少水都口干。這種口干,和陰虛的津液匱乏有所不同。夏天出汗多,陽氣浮于體表造成了滯氣的副作用。因此,適當吃點荔枝,可以生津解渴,散一散滯氣。
不過,荔枝吃兩三顆確實清甜可口、生津解渴。吃得多了,嘴里就會發(fā)甜發(fā)膩了。所以給寶寶吃吃荔枝,一定要控制好量。3歲以上寶寶每天不超過5顆,最好隔日吃,不要天天吃。不建議3歲以下寶寶直接吃新鮮荔枝,因為荔枝高糖,可以制成荔枝干再吃。
《本草綱目》對荔枝的吃法也專門標注了:“鮮者食多,即齦腫口痛,或衄血。病齒匿及火病人尤忌之。”看看,這就是吃多了鮮荔枝會帶來的上火、牙齦腫痛甚至出血等結果。有齲齒和熱證的寶寶尤其要避免過多吃鮮荔枝。
總結:以下情況的寶寶不宜吃荔枝:胃火大,有口氣,有蛀牙;口手熱,舌苔紅,有熱證;糖尿病、肝病、荔枝過敏;空腹大量食用。
比起荔枝,荔枝干更平和?
《玉楸藥解》中寫道:“荔枝……干者味減,不如鮮者,而氣質和平,補益無損,不至助火生熱,則大勝鮮者?!彼?,比起鮮荔枝,荔枝干可能更合適寶寶,補益效果和鮮果類似,卻沒有鮮果那么上火。夏天,家長可以給寶寶煮點荔枝干蓮子湯,能增強養(yǎng)心的功效。
荔枝干蓮子湯
材料:荔枝干5~8粒,去芯蓮子10g,黃糖適量。
做法:蓮子浸泡2小時,去芯,與荔枝干一起下鍋;加約5碗水,大火燒開后轉小火煮40分鐘,用適量黃糖調味即可。
功效:生津止渴,補脾益血,寧心安神。
適用年齡:3歲以上寶寶對癥、分次服。蠶豆病可服。
空腹大量吃荔枝,易患“荔枝病”
吃過多荔枝的確會上火,如果吃得不恰當,還容易引發(fā)“荔枝病”——因空腹吃大量荔枝引起的一種低血糖癥狀。
有家長把握不了多少才算“大量”,可以參考這個新聞:“廣東一名7歲寶寶一次吃20顆荔枝后昏迷險喪命?!?/p>
源自CCTV新聞頻道
如果體質比較虛、容易低血糖、肝臟有問題的寶寶,空腹吃八九顆荔枝,就容易突發(fā)“荔枝病”。奇怪的是,為何空腹吃荔枝這類高糖水果,反而會引起低血糖?主要可能與這兩點有關:
① 高糖水果含的果糖多,能刺激胰島素分泌,降低血糖;
?、?空腹狀態(tài)下,肝臟會產生葡萄糖,突然攝入過量高糖水果,會直接抑制葡萄糖的產生,進一步降低血糖。
所以,想要給寶寶預防“荔枝病”,一要杜絕空腹吃高糖水果,二是食用量要控制,兒童尤其要少吃。
“荔枝病”有什么癥狀?
初發(fā):突然乏力、多汗、心悸、手抖
嚴重:臉色蒼白、嗜睡,直至昏迷
若未能及時就診,甚至可能發(fā)生低血糖導致腦功能損害、腦細胞嚴重損害,危及生命。
如果發(fā)現(xiàn)寶寶不小心空腹吃荔枝等高糖水果后,出現(xiàn)了上述初發(fā)癥狀,家長可以立即給寶寶飲用葡萄糖水或白糖水,然后去醫(yī)院就醫(yī)。
舉一反三:
龍眼、芒果也能吃嗎?
除了荔枝,像菠蘿、龍眼、芒果等夏季盛產的“熱氣”水果,是不是也能適量給寶寶吃呢?
中醫(yī)普遍認為,夏季養(yǎng)生主要在于清熱。作為發(fā)育完全、體質健康的成年人,我們可以多吃些“下火”的瓜果蔬菜,少吃些熱性水果。但寶寶不一樣,他們最大的體質特點是“三不足,兩有余”:脾、肺、腎不足,心、肝有余。
到了夏季,寶寶心火旺,脾肺則不足。脾肺相依,肺氣受制,脾氣亦虛。這導致寶寶在夏天經(jīng)常沒胃口,容易生病,尤其是消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)方面的疾病。所以,清熱的夏季養(yǎng)生攻略,并不完全適用。
夏天寶寶的飲食,應該是在不過量吃寒涼物清熱的同時,注意溫補脾肺。因此,寶寶消化良好的時候,適量吃一些“熱氣”水果如芒果、菠蘿等,不僅有助于溫補脾胃,還能平衡夏季過于清熱寒涼的飲食結構。
資料來源:許尤佳育兒堂微信公眾號
本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進行科學性把關。
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