每天喝牛奶可增高?這些日常喝牛奶的誤解,現(xiàn)在知道還不晚:
關(guān)于喝牛奶的誤解
從理論上講,兒童通過(guò)喝牛奶來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì),可以促進(jìn)他們提早發(fā)育。成人喝牛奶補(bǔ)鈣可以彌補(bǔ)骨鈣流失,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。若骨質(zhì)已長(zhǎng)成,還要大量喝牛奶來(lái)長(zhǎng)高,估計(jì)很難達(dá)到預(yù)期效果。
牛奶有補(bǔ)水養(yǎng)顏的作用,但外用的效果,也許不會(huì)那么好。畢竟,牛奶中的牛乳蛋白分子,不能調(diào)節(jié)黑色素,不能進(jìn)入皮膚??颗D趟玫降亩虝旱拿腊祝苍S只是“表面功夫”,用清水洗凈,即成原形畢露。
許多人在買牛奶回家后會(huì)把牛奶煮開再喝,其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的,因?yàn)榕D讨箝_后很容易使牛奶內(nèi)的乳糖產(chǎn)生焦化現(xiàn)象,而乳糖焦化后又極易致癌。另外,牛奶煮開后,其所含的鈣質(zhì)會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。而且基本在市場(chǎng)上買到的正規(guī)牛奶都是經(jīng)過(guò)殺毒處理的,所以根本不用煮。
空腹時(shí)喝牛奶是我們必須注意的一件事,空腹時(shí)最好不要喝牛奶,空腹時(shí)喝牛奶會(huì)讓牛奶中的蛋白質(zhì)作為熱量消耗掉,這樣會(huì)使我們吃東西時(shí)沒有胃口。而且當(dāng)牛奶被喝進(jìn)胃里時(shí),很容易產(chǎn)生假飽的現(xiàn)象,這樣對(duì)胃也不好。
許多人喝牛奶時(shí)會(huì)習(xí)慣性地吃巧克力,在許多人看來(lái),吃巧克力時(shí)會(huì)覺得是絕配的食物,其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的想法,因?yàn)榕D毯颓煽肆σ黄鸪赃M(jìn)胃里的話就會(huì)讓牛奶里的鈣和巧克力中的草酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成有害人體的物質(zhì)——草酸鈣。
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