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動(dòng)畫(huà)制作《喜歡喝奶茶不如自己做!口感好成本低還健康》健康生活知識(shí)科普

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發(fā)布時(shí)間:2019年03月02日

動(dòng)畫(huà)制作《喜歡喝奶茶不如自己做!口感好成本低還健康》健康生活知識(shí)科普:



市面上的奶茶無(wú)論從口感還是成本角度出發(fā),很少用牛奶和茶葉調(diào)制,取而代之的是植脂末、茶粉、糖等成分。想喝奶茶可以試著自己做。

第一種最簡(jiǎn)單。鍋里的水開(kāi)后放適量珍珠(淀粉圓子),看到珍珠顏色變深全部漂浮上來(lái)后關(guān)火,撈起來(lái)用涼水沖一下備用。涼水燒開(kāi),加入紅茶,三分鐘后撈起茶包。三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,放入珍珠即可。

第二種相對(duì)比較麻煩但是很好喝。水燒開(kāi),洗茶,紅茶泡一分鐘,倒掉茶水。奶粉加水沖好,方糖加水溶解。洗好的茶加開(kāi)水煮好,過(guò)濾掉茶葉,再放入沖泡好的牛奶以及糖水均勻攪拌,還可加入少量蜂蜜或者姜糖,味道也不錯(cuò)。

第三種最接近奶茶店的做法。取5克紅茶倒入杯中,倒入300毫升開(kāi)水,加入糖拌均后,再加100毫升牛奶均勻攪拌即可。(北京潞河醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 張家瑜)


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