科普動(dòng)畫制作《吃土豆對抗紅斑狼瘡》健康知識動(dòng)畫宣傳片

分類:醫(yī)學(xué)醫(yī)療健康    發(fā)布時(shí)間:2019年01月11日    點(diǎn)擊:2330次

科普動(dòng)畫制作《吃土豆對抗紅斑狼瘡》健康知識動(dòng)畫宣傳片



美國耶魯大學(xué)近期完成的一項(xiàng)新研究顯示,多吃土豆等高纖維食品有助于治療紅斑狼瘡。

研究人員首先以小鼠為對象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。他們發(fā)現(xiàn),患有紅斑狼瘡的小鼠腸道中有羅伊氏乳桿菌,這種菌會(huì)刺激樹突狀細(xì)胞和免疫系統(tǒng),由此引發(fā)機(jī)體免疫反應(yīng),導(dǎo)致疾病惡化。研究人員給患病的小鼠喂食高纖維飼料。飼料中的淀粉無法被小鼠的小腸吸收,因此在其大腸中進(jìn)行發(fā)酵,這促進(jìn)了小鼠腸道中益生菌的生長以及短鏈脂肪酸的分泌。這種變化會(huì)延緩羅伊氏乳桿菌在腸道中的生長和外溢,進(jìn)而抑制紅斑狼瘡病情的發(fā)展。在小鼠實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上,研究人員又對患有紅斑狼瘡的病人進(jìn)行了研究。這些病人攝入高纖維膳食后發(fā)現(xiàn),該類膳食確實(shí)減輕了患者的部分癥狀。

新研究負(fù)責(zé)人、耶魯大學(xué)的免疫學(xué)家馬丁·克里格爾說:“我們從分子層面分析了膳食對腸道菌落的影響,發(fā)現(xiàn)高纖維食物會(huì)對自體免疫力起到促進(jìn)作用。這就充分表明,膳食、腸道菌落和自體免疫力之間確實(shí)存在重要的關(guān)聯(lián)。我們認(rèn)為,除紅斑狼瘡之外,對免疫路徑相同的其他疾病而言,高纖維膳食也能起到一定的治療作用。”


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