《地中海飲食有助睡眠》動畫制作

《地中海飲食有助睡眠》動畫制作：

睡眠質(zhì)量與飲食規(guī)律關(guān)系密切。美國《國際老年醫(yī)學(xué)與老年病學(xué)》雜志刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，有益心臟健康的地中海飲食還能促進睡眠。

新研究中，希臘哈睿寇蓓大學(xué)研究員瑪麗·亞諾可利亞博士及其同事對近1650名65歲以上老人進行了飲食模式與睡眠健康關(guān)聯(lián)研究。研究人員確定了參試者是否堅持地中海飲食，之后對參試者睡眠質(zhì)量進行一個月的跟蹤調(diào)查。結(jié)果顯示，堅持吃橄欖油、魚和應(yīng)季果蔬等食物(地中海飲食模式中的主要食物)的參試者，睡眠質(zhì)量明顯更高。75歲以上參試者中，這一點尤其明顯。睡眠不足更可能導(dǎo)致人們吃更多的不健康食物，形成惡性循環(huán)。

亞諾可利亞博士分析指出，老年人保持充足睡眠至關(guān)重要。缺覺會增加體內(nèi)炎癥，加速氧化和細胞衰老進程。良好的睡眠則有助于改善注意力和記憶力，預(yù)防多種疾病。地中海飲食促進老人睡眠的一大關(guān)鍵原因是，該飲食模式中的一些食物是褪黑激素的絕佳來源，它是“能告訴大腦該休息睡覺”的一種激素。另一種理論認為，地中海飲食有助于對抗高血壓等其他與衰老有關(guān)的疾病，這些疾病會嚴重影響睡眠質(zhì)量。這些疾病的緩解自然意味著睡眠質(zhì)量提高。

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