孕期怎么吃有利胎兒發(fā)育？

孕期怎么吃有利胎兒發(fā)育：

　　良好的營(yíng)養(yǎng)是保障婦幼健康的關(guān)鍵因素，為了提高廣大孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知水平，今天聊聊孕期膳食營(yíng)養(yǎng)話題。

　　孕期營(yíng)養(yǎng)要均衡，過(guò)多或不足都不利

隨著生活水平的提高，孕期膳食營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越受到重視，這個(gè)時(shí)期如果孕媽媽營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)出現(xiàn)貧血、低血糖、低血鈣、骨質(zhì)軟化等問(wèn)題，也可誘發(fā)人體相關(guān)的并發(fā)癥，比如胎膜早破、分娩時(shí)子宮收縮乏力，甚至出現(xiàn)由于宮縮乏力引起的產(chǎn)后大出血，還易出現(xiàn)產(chǎn)后乳汁不足等問(wèn)題。

如果孕媽媽攝取營(yíng)養(yǎng)不充分，也會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，很多寶寶的先天缺陷與在宮內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足存在密切關(guān)系。比如孕媽媽嚴(yán)重缺碘會(huì)導(dǎo)致克丁病，缺葉酸會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)管畸形，蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響寶寶智力發(fā)育。此外，孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況還關(guān)系到寶寶長(zhǎng)大后慢性非傳染性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，比如發(fā)生肥胖、高血糖、高血壓、高血脂等心腦血管疾病，甚至是癌癥。

而營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩則為孕期更突出的問(wèn)題。現(xiàn)在比較普遍的現(xiàn)象是孕媽媽體重增長(zhǎng)過(guò)多，大家要意識(shí)到，這會(huì)增加一些疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，比如孕早、中期體重增長(zhǎng)得過(guò)多可能導(dǎo)致妊娠糖尿病、高血壓、巨大兒的發(fā)生。

懷孕之后，一日三餐應(yīng)該怎么吃？

孕早期，為了給寶寶提供在宮內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，有些孕媽媽會(huì)吃兩倍的食物，如果孕前營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充足，這種做法是不提倡的。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期小寶寶的發(fā)育非常緩慢，還談不到補(bǔ)，但要保證關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素充足，比如葉酸、鐵、碘。

此外，大多孕媽媽都存在早孕反應(yīng)，孕吐嚴(yán)重者甚至滴水不進(jìn)，所以要格外注意碳水化合物的攝入量，每天可攝入130克碳水化合物，相當(dāng)于3兩半左右的主食。如果碳水化合物攝入不足就要?jiǎng)訂T第二個(gè)產(chǎn)能大戶——脂肪，脂肪供能會(huì)產(chǎn)生一個(gè)中間的代謝產(chǎn)物酮體，酮體可以自由地通過(guò)胎盤影響胎兒大腦的發(fā)育。

孕早期應(yīng)該怎么吃？補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

1.飲食量不需增多。食欲好、孕吐不嚴(yán)重的孕媽媽不要過(guò)多食用零食，以免能量超標(biāo)。能量超標(biāo)會(huì)加大糖尿病、巨大兒的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2.不要過(guò)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。有些孕媽媽認(rèn)為服用維生素越多越好，這是錯(cuò)誤的，比如維生素A超標(biāo)會(huì)增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

3.孕吐特別嚴(yán)重要及時(shí)就醫(yī)。如果孕媽媽無(wú)法進(jìn)食，就會(huì)導(dǎo)致消耗大于攝入、營(yíng)養(yǎng)不足，營(yíng)養(yǎng)代謝紊亂產(chǎn)生酮體，會(huì)對(duì)寶寶腦發(fā)育產(chǎn)生影響。

總之，孕早期主要查缺補(bǔ)漏，以便對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良或者過(guò)剩及時(shí)調(diào)整。最好請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)門診醫(yī)生，做全面的評(píng)估。

孕中、晚期，寶寶生長(zhǎng)速度逐漸加快，需全面均衡營(yíng)養(yǎng)。孕中期需要每天增加300千卡能量，有充足的蛋白質(zhì)支持，孕媽媽要保證肉、蛋、豆制品的攝入。孕晚期需在孕前期基礎(chǔ)上增加450千卡能量。

孕中、晚期怎么吃最健康、對(duì)胎兒發(fā)育最有利？

1.避免體重增長(zhǎng)過(guò)快。孕媽媽補(bǔ)太多使體重長(zhǎng)得快會(huì)增加糖尿病、高血壓的發(fā)生幾率，而且體重過(guò)量的寶寶成年后發(fā)生肥胖及心血管疾病的機(jī)會(huì)增大。

2.營(yíng)養(yǎng)需求量高。孕中、晚期鐵的需求差不多是早期和非孕期的10倍，要達(dá)到7.5毫克/天，所以孕媽媽要適當(dāng)吃些紅肉。還要增加奶制品的攝入，充足的鈣質(zhì)有利于胎兒骨骼、牙齒發(fā)育。

3.增加膳食纖維的攝入。孕中期后，隨著子宮的增大和激素的變化胃腸蠕動(dòng)變慢，這時(shí)飲食中要增加膳食纖維含量，比如全谷類、薯類、雜豆類。注意避免攝入過(guò)多的水果，以免體重增加過(guò)大。

總的來(lái)說(shuō)，孕中期飲食結(jié)構(gòu)建議每天攝入谷薯類275~300克，蔬菜、水果300~500克，蛋類150~200克，肉100~150克，奶300~500克，大豆20克，堅(jiān)果10克，鹽少于6克，油2.5~3勺;孕晚期，主食增加25克，肉增加50克。

專家：北京婦產(chǎn)醫(yī)院圍產(chǎn)內(nèi)分泌代謝科主任李光輝

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