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『為什么水果還沒熟就要采摘?』冒個(gè)炮十萬個(gè)為什么動(dòng)漫視界

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發(fā)布時(shí)間:2020年02月28日

『為什么水果還沒熟就要采摘?』冒個(gè)炮十萬個(gè)為什么動(dòng)漫視界:


十萬個(gè)為什么標(biāo)題(水果沒熟)1200.png


如果你去過果園,就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:水果大多是在還沒有完全成熟的時(shí)候就被果農(nóng)采摘了。也許你會(huì)想,等水果熟透了再收獲,豈不是更好嗎?這種想法是好的,但是卻不現(xiàn)實(shí)。因?yàn)樗麖漠a(chǎn)地運(yùn)往市場要經(jīng)過一段時(shí)間,成熟的水果在運(yùn)輸、保存方面都很困難。然而,未熟的水果又帶有濃重的酸味或苦澀味,根本無法讓顧客買賬。那么怎樣才能讓水果到達(dá)顧客手中時(shí)又美味又新鮮呢?人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)水果開始成熟的時(shí)候,果肉中會(huì)產(chǎn)生一種氣體,這種氣體叫作乙烯,它能催熟果子。于是,聰明的果農(nóng)就想到了一個(gè)辦法:在果實(shí)快要成熟的時(shí)候就開始采摘,然后運(yùn)到銷售地,再把它們放在充滿乙烯的房間里。在乙烯的作用下,水果會(huì)加速成熟,味道幾乎和在枝頭熟透的果子一模一樣。

  

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為什么水果還沒熟就要采摘?這其中最熟悉的莫過于香蕉了,香蕉是我們大家都喜歡吃的一種水果,產(chǎn)業(yè)種植的香蕉都只結(jié)一次果,就會(huì)被砍斷,讓底下的小苗繼續(xù)長大,這樣第二年就會(huì)重新結(jié)出香蕉。每年在香蕉上市之前,還不等香蕉變黃,蕉農(nóng)就會(huì)把香蕉砍下來。芒果也是在還不成熟的時(shí)候,就要采摘下來,一筐筐的裝好,運(yùn)到全國各地,由水果批發(fā)市場再分發(fā)給零售商,這樣幾天下來,不熟的芒果也會(huì)熟的差不多了。我們平時(shí)在街上買的木瓜,都是熟好了的,其實(shí)木瓜在采摘的時(shí)候,也是不熟的,道理和香蕉是一樣的。為什么這些水果都會(huì)在還沒有成熟之前就采摘呢,原因其實(shí)也很容易理解,那就是它們熟了之后就會(huì)變得很軟,很不利于采收和運(yùn)輸,特別是容易碰傷或者壓壞,會(huì)造成很大的浪費(fèi)!

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