動(dòng)畫制作『如何防治脂肪肝？』健康知識(shí)mg動(dòng)畫科普

動(dòng)畫制作『如何防治脂肪肝？』健康知識(shí)mg動(dòng)畫科普：

10月23日，在中國(guó)科協(xié)科技社團(tuán)黨委的支持下，由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、“科普中國(guó)-科技前沿大師談”、新華網(wǎng)科普頻道共同主辦，首都信息發(fā)展股份有限公司協(xié)辦的“拒絕‘肝’憂 科學(xué)預(yù)防 健康生活”主題講座在京開講。中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)科普信息部副主任劉召芬、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院主任醫(yī)師劉義榮參加活動(dòng)，首都信息發(fā)展股份有限公司黨委副書記、工會(huì)主席宗照興主持活動(dòng)。

劉召芬表示，自媒體時(shí)代，知識(shí)流傳較多，但健康知識(shí)的科普必須由專家、專業(yè)人員來做?！盀榱俗尨蟊姭@取科學(xué)、準(zhǔn)確的健康科普知識(shí)，我們陸續(xù)成立了中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康科普專家委員會(huì)、保健時(shí)報(bào)專家咨詢委員會(huì)等，集醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?qū)＜业闹腔?，推?dòng)科學(xué)規(guī)范的健康知識(shí)傳播?！眲⒄俜艺f。

　　都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院主任醫(yī)師劉義榮作主題分享

劉義榮作了“脂肪性肝病”的主題分享，圍繞脂肪肝病因、防治等內(nèi)容進(jìn)行科普。劉義榮介紹，脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變(>5%肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性) ，是21世紀(jì)肝病領(lǐng)域面臨的新挑戰(zhàn)。劉義榮講到，脂肪肝的病因多種多樣，例如長(zhǎng)期嗜酒、攝食過多等不健康的生活方式，同時(shí)，肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓以及長(zhǎng)期服用四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素、環(huán)已胺等也是脂肪肝發(fā)病的高危因素。此外，劉義榮強(qiáng)調(diào)，脂肪肝并非肥胖人群的專屬，瘦人同樣要警惕，例如近期體重突增>3%，腹部肥胖、隱性肥胖人群以及乳糜瀉患者等?！芭袛囿w重是否超重不能僅看身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，需結(jié)合腰圍及腹圍?！眲⒘x榮說。

如何防治脂肪肝?劉義榮認(rèn)為，從飲食、運(yùn)動(dòng)、行為等生活方式進(jìn)行干預(yù)，是防治脂肪肝最安全有效的基礎(chǔ)治療。

飲食干預(yù)

一、限制能量平衡膳食

減輕體重，降低脂肪含量，同時(shí)，保證蛋白質(zhì)供給，用大豆蛋白替代部分酪蛋白，適當(dāng)補(bǔ)充富含n-3PUFA的食物或補(bǔ)充魚油制劑，此外，增加蔬菜、水果、燕麥等富含膳食纖維食物攝入等。

二、阿特金斯減肥法

阿特金斯減肥法又稱“吃肉減肥法”，其飲食要點(diǎn)為控制碳水化合物攝入量，以消耗脂肪為主。不過，該方法僅適用于短期減肥的人群，不可長(zhǎng)期堅(jiān)持。

三、輕斷食膳食模式

輕斷食膳食模式即1周內(nèi)5天正常進(jìn)食，其他2天(非連續(xù))攝取平常1/4能量(女性約500卡/天，男性600卡/天)的飲食模式。這種模式有益于體重控制和代謝改善。

運(yùn)動(dòng)干預(yù)

堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)、抗阻運(yùn)動(dòng)和柔韌性練習(xí)。

頻率：大約5次/周，30分鐘/天，使能量消耗最大化。

強(qiáng)度：在剛開始時(shí)應(yīng)保持中等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，然后逐漸延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間、增加運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。判斷運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以心率為依據(jù)，一般最大心率的60%至70%為中等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。(最大心率=220-年齡)

行為干預(yù)

培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽意識(shí)、使用小餐具意識(shí)、計(jì)劃分裝意識(shí)、固定地點(diǎn)用餐意識(shí)、加水果餐意識(shí)和運(yùn)動(dòng)消耗意識(shí)等。

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作者： 鐘艷平

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