吃水果易生濕怎么辦?春季吃這4種水果既健脾又消積:
春季氣候潮濕,濕邪最易困住脾胃,從初春開始一直到炎夏,家長都要及時地幫孩子祛濕:一方面要開抽濕器,降低居室內(nèi)的濕度防外濕;另一方面,控制消化,減少攝入容易生濕的食物,消化好時健運脾胃防內(nèi)濕。而大多數(shù)的水果都在易生濕的食物黑名單中,那為什么吃水果容易生濕?
第一,性味寒涼的水果,如雪梨、西瓜等,大多有清熱的功效,寒涼食物易傷脾陽,脾胃運化無力,水濕內(nèi)停,加劇濕重。
第二,性味溫?zé)岬乃?,如榴蓮、荔枝等,大多都很甜膩,滋膩礙胃,粘膩的食物比較容易助濕。
大部分的水果都有豐富的膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素等,對孩子的生長發(fā)育是有好處的。但家長要知道,給孩子吃水果除了要考慮營養(yǎng)價值,還要關(guān)注水果的性味功效和食用量,最關(guān)鍵的是食用的時機。
給孩子吃水果,把握這幾點原則
我說讓孩子少吃寒涼的水果,有些家長會很緊張,完全不給孩子吃了。其實少吃并不是完全不吃,吃多少、怎么吃、什么時候吃都要結(jié)合孩子脾胃狀態(tài)來判斷。只要孩子脾胃狀態(tài)好,能運化水濕,什么水果都可以適當(dāng)吃一點。這要靠家長平時的學(xué)習(xí),要學(xué)會辨證,多總結(jié)、多歸納,還需要學(xué)會靈活變通。
家長給孩子吃水果時可以把握這三點原則:
1、每天要堅持“10秒判消化”,判斷孩子的消化情況,消化好時,各類水果都可以給孩子吃一點,而不是固定地吃一兩種,這樣孩子的營養(yǎng)才會均衡。盡量選擇溫性或平和的水果,吃了寒涼的水果,其他飲食上就要選擇偏溫性的食物或食療方來中和,減少對脾胃的傷害;
2、家長要明白,每個食物都有偏性,要根據(jù)孩子的體質(zhì)和狀態(tài)來選擇:積食時,可以吃點新鮮山楂消食導(dǎo)滯,榴蓮、芒果等滋膩礙胃的水果要少吃;脾虛濕盛時(如舌苔厚膩、舌面有水汽、大便稀爛、不成型等),少吃或不吃水果,先祛濕,可用四星湯或五星湯;孩子體質(zhì)虛寒,寒涼的水果就要少吃,可選擇溫性的水果;孩子體質(zhì)陰虛火旺,燥熱的水果就要少吃;體質(zhì)弱、過敏體質(zhì)或正在調(diào)理體質(zhì)的孩子,要盡量選擇性味平和的水果。
3、攝入量要根據(jù)消化狀態(tài)來判斷,如果孩子積食時吃溫?zé)岬乃麜魺帷吧匣稹?,吃寒涼的水果會容易腹瀉,此時應(yīng)該少吃或不吃水果,先消食導(dǎo)滯??偟膩碚f,春夏一些特別容易生濕的水果,家長要做到心里有數(shù),可以吃,但不要天天吃,也不要在孩子濕滯的時候吃。
春季推薦4種水果:
金桔、櫻桃、菠蘿蜜、草莓
1、金桔:開胃生津
性溫,味甘、酸,歸肺經(jīng),具有止咳化痰,開胃生津,理氣解郁的功效。
金桔皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜,洗凈后可連皮帶肉一起吃下。脾喜燥惡濕,春季濕邪困脾,孩子很容易出現(xiàn)積食、不愛吃飯的情況,這時候可以給孩子適當(dāng)吃點金桔開開胃。另外,春季肝氣旺盛,一旦過亢,肝火過旺,孩子就容易出現(xiàn)情志問題,表現(xiàn)出來就是發(fā)脾氣或情緒低落,吃點金桔也能起到理氣解郁的作用。
2、櫻桃:健脾益氣
性溫,味甘,歸脾、胃、腎經(jīng),具有補血益腎、補中益氣,健脾開胃的功效。
櫻桃偏溫性,能健脾益氣,很適合脾常不足的孩子。其富含鐵元素,可以預(yù)防兒童缺鐵性貧血;還有豐富的維生素A、維生素C和膳食纖維,能增強免疫力,保護視力,尤其適合已經(jīng)上學(xué)經(jīng)常用眼過度的孩子。但家長要注意,給孩子吃櫻桃一定要控制量,一般給2~3顆就好了。尤其是積食、有熱證、咳嗽等情況的孩子更要避免吃,以免郁熱生火。
3、菠蘿蜜:健脾消積
性平、味甘,歸肺、大腸經(jīng),具有健脾消積的功效。
菠蘿蜜也叫“蜜冬瓜”,口味甘甜、香氣濃郁,很合孩子的口味。菠蘿蜜最大的功效是消積醒脾,孩子脾常不足,很容易就會積食、積滯,尤其是潮濕的春季,這時適當(dāng)吃點菠蘿蜜,同時控制一下飲食,就可以有很好的助消化、防積滯的效果。但家長要注意,不能天天給孩子吃,以免消積過度。
4、草莓:健脾和胃
性涼,味甘、酸,歸脾、胃、肺經(jīng),具有潤肺生津,健脾和胃的功效。
春季肝氣升發(fā),肝屬木,脾屬土,而木克土,如果肝氣偏盛,會導(dǎo)致脾氣虛弱,孩子就會出現(xiàn)胃口不好、脾氣大、睡眠質(zhì)量也不高的情況,甚至抵抗力進一步下降。春季既能舒肝,又能健脾的水果,我推薦草莓。另外,草莓含有的果膠及纖維素,可以幫助促進胃腸蠕動,有效改善便秘。但草莓性涼,一次不能吃太多,一般3~4顆就好,當(dāng)天的飲食可以選擇偏溫的食物,或加一杯紅糖姜茶也是可以的。
水果好吃又有營養(yǎng)價值,對孩子來說的確是個好東西,但要注意一定不能過量,要每天堅持“10秒判消化”,觀察孩子的消化情況和脾胃狀態(tài)來決定給不給孩子吃,吃多少。我發(fā)現(xiàn)家長有時候過于緊張,聽到我說少吃什么就會一點都不給孩子吃,其實只要孩子脾胃狀態(tài)好,什么東西都可以吃一點點。總的來說,什么水果適合孩子,只有家長自己最清楚,學(xué)會辨證的方法最重要的。
資料來源:許尤佳育兒堂微信公眾號
本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進行科學(xué)性把關(guān)。
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