《“小標簽”撬動食品“大安全”》食安封簽動畫宣傳片

《“小標簽”撬動食品“大安全”》食安封簽動畫宣傳片：

食安封簽是指餐飲服務提供者為了防止外賣食品在配送過程中受到污染，在外賣食品的包裝器具或配送器具上使用的封口包裝件。

一次性食安封簽是以紙、紙塑或塑料薄膜等為基材制成的，具備拆啟后無法恢復原狀、無法重復使用的性能。

正確使用食安封簽應避免在不破壞封簽的情況下可接觸到食品。

使用“食安封簽”可以保障餐飲商家、外賣網絡平臺、外賣小哥和消費者等多方權益。

保安全——避免食品在配送過程中被污染，維護食品安全。

明責任——通過封簽是否破損，明確商家、配送人員與消費者之間的法律責任。

增信任——通過封簽封住包裝封口，增加消費者的信任，避免不必要的糾紛。

促提升——明晰責任體系，加強產品提升，促進外賣市場擴大。

餐飲商家不使用或不規(guī)范使用食安封簽，發(fā)生食品安全糾紛時，在無證據證明他方有責任的情況下，可能會承擔首要責任。

外賣小哥從餐飲商家接收外賣時，應檢查食安封簽的完整性和有效性。餐飲商家不使用食安封簽或者食安封簽已經破損，外賣小哥可以拒收。

消費者在接收外賣時，應在外賣小哥當面檢查食安封簽的完整性和有效性，一旦接收外賣，視為認可食安封簽完整有效。

2020年8月以來，上海市市場監(jiān)督管理局等聯合發(fā)布了《一次性食品安全封簽管理技術規(guī)范》《上海市餐飲外賣食品封簽使用管理辦法(試行)》和《關于倡導本市餐飲外賣規(guī)范使用食品安全封簽的指南》。這為推廣使用食安封簽，保護外賣食品安全提供了制度保障。小封簽，大安全。請用食安封簽，保護你的外賣哦！

黃鶴樓動漫動畫制作公司食安封簽動畫宣傳片制作：027-82730702；027-82720703 移動/微信：139-9566-0877 企鵝QQ：76211136