《為什么方便面不能多吃？》冒個炮十萬個為什么動漫視界

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方便面因為食用方便而備受青少年的青睞。但方便面不能多吃，否則會不利于身體健康。雖然現(xiàn)在很多方便面都聲稱非油炸，但實際上大多數方便面都是經過油炸后干燥密封的，多少會含有一些食用油，如果放置久了，這些油脂就會被氧化分解，生成有毒物質。而且，人體每天需要攝入很多微量元素，缺乏任何一種都會導致人體患病，方便面中的主要成分是碳水化合物，遠遠不能滿足人體所需的營養(yǎng)。所以，方便面不能多吃，要盡量吃有營養(yǎng)的食物。買方便面時一定要看保質期，過期的絕對不能買。還要注意選擇那些包裝完好、廠家清楚和商標明確的。另外，通過看色澤、聞氣味、看外觀可以鑒別方便面的優(yōu)劣，從而選購到優(yōu)質方便面。

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為什么方便面不能多吃？方便面并不像那些容易變質的食品一樣，非要添加防腐劑不可。它經過油炸之后，含水量已經很低，細菌難以繁殖，可以保存較長時間而不腐敗，不添加防腐劑，也并不意味著不含食品添加劑。方便面經過油炸含有不少脂肪，但是方便面并非現(xiàn)在現(xiàn)炸現(xiàn)吃的食品。脂肪在空氣中放一個月就會產生難聞的氣味兒，所以方便面中要加入合成抗氧化劑。它本身有一定的毒性，而且效果也不是令人滿意。方便面中還加入了一些品質改良劑，如磷酸鹽等，它們可以使面條更加筋道、更加潔白，即使沒有污染問題，方便面仍然不是那種健康食品。精制面粉本身營養(yǎng)價值就不如普通面粉，經過高溫油炸和長期存放，各種維生素含量損失大半，蛋白質含量也不高，所以長期食用方便面，再加上飲食單調平凡，可以引起營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。

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